你知道最长的省是哪个省吗?总面积.3万平公里,从东到西开车一路不停也要56个小时,有8个邻省,横跨三个时区,当北部大雪飘零,南方正春花烂漫,这就是地大物博的——内蒙古。“东林西矿,南林北牧”的内蒙是一个巨大的景观、文化综合体。敕勒川,阴山下,孕育着豪迈的蒙古民族。
说到内蒙古,一望无际的大草原、雄壮威武的内蒙汉子立马会在脑海浮现,当然少不了内蒙古酒友的酒量,这可是在全国都能排到数一数二的。大家可能认为内蒙古的酒友都只爱喝烈酒、白酒,却不知其实内蒙酒友们对啤酒也是情有独钟,今天我们就来盘一盘内蒙古都有过什么啤酒。
赤峰啤酒
赤峰市啤酒厂年开始建厂,是内蒙古自治区规模最大的啤酒生产厂家。主要产品有:普通淡色11度啤酒、12度啤酒、10度干啤酒、14度黑啤酒、8度低醇啤酒等,年生产能力在6.5万吨以上。
大青山啤酒
根据一位内蒙老酒友的回忆,当时有2款“大青山”啤酒,在上世纪80年代曾经称霸一时。它们分别由内蒙古啤酒厂分厂和呼和浩特啤酒厂出品,风味都十分不错。可惜的是,如今市面上似乎已经看不到大青山啤酒的身影了。
金川啤酒
上世纪九十年代前后,金川牌啤酒正式投产。该公司生产的金川系列保健啤酒是采用河套优质矿泉水和经获专利的水处理技术及特殊工艺精酿而成,富含40多种宏、微量元素和多种氨基酸。曾经,它被称为“国内第一款保健啤酒”。年11月,燕京啤酒收购金川啤酒96%的股权,虽收购后保留品牌,但金川啤酒如今已经成为回忆了。
巴特罕啤酒
“巴特罕”达斡尔族语言,是部落的意思。巴特罕啤酒曾在年新加坡国际饮料博览会获“金质奖”,不过现在这个酒已经被雪花收购了,还在生产巴特罕啤酒,已经不是当年的味道了。
每个人心里都有一片草原,每一片草原都有一款属于它的啤酒。内蒙古啤酒业从上个世纪80年代开始迅猛发展,最多时拥有本土啤酒企业51家,不过现在内蒙古啤酒市场已成为燕京、华润雪花的天下。
论喝酒,你喝不过一个内蒙人;
论制造啤酒,你可能也造不过内蒙古
不信?
来新啤家碰一碰!
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