1月21日,内蒙古自治区第十三届人民代表大会第六次会议在呼和浩特市正式召开。会上,内蒙古自治区人大代表、蒙牛集团总裁卢敏放在议案中指出,“科技创新是经济发展的不竭源泉和内生动力,通过加快推进乳品产业创新,助力内蒙古乳业打造高端化智能化先进制造业集群。”
近年来,中国乳业在产业链安全自主可控道路上迈出了坚实步伐,但在与国际乳业巨头的竞争中,缺乏核心优势,尤其在高端产品研发创新等方面差距较大,亟待补强。一方面是随着国内消费需求升级,消费者对营养健康产品的需求快速增长,如不能加快开发出更加创新、营养、健康的产品,整个产业未来转型升级空间受限;另一方面是由于国内供给侧创新发展步伐缓慢,一些高端乳制品市场空间被国外品牌占领,对国内乳制品产业转型升级和创新发展带来了很大挑战,亟待破局。
△特仑苏XQQ嗨Milk0脂肪酸奶
针对此,卢敏放建议,加大对高端乳制品创新的支持力度,实现产品结构优化,更好满足消费者对于健康、营养、高端乳制品需求,推动乳业提标升级,让奶业振兴更有“含金量”。
作为中国乳制品行业代表性企业,近年来蒙牛率先行动,致力于产业创新、产品创新、技术创新、标准创新等领域有所突破,目前已经在和林格尔县备案建设蒙牛全球质量中心、全球研发中心、国家技术标准创新基地等创新载体,实施了一批科技成果转化项目,在推动我国乳品行业创新发展方面做出了一定贡献。
△荣获国家科学技术进步奖二等奖
在去年年底,“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖二等奖,蒙牛集团作为获奖单位接受大会表彰,彰显出蒙牛作为中国乳业龙头企业的榜样精神。
“从牧草到奶杯”,乳业的产业链涉及到第一、二、三产业,瞄准“高精尖”,有助于推动乳业产业链中的种养殖、加工制造、研发创新等多环节实现高质量发展的全面提升。对此,卢敏放在议案中指出,把推动乳业创新发展作为全区产业转型发展的重大任务,推动乳业成为内蒙古产业转型发展的“名片”,争取创建国家乳制品先进制造业集群,将为内蒙古实现经济高质量发展带来重要支撑。
△蒙牛数字化智能工厂
以数智化改革为契机,蒙牛不断推动乳业实现“高精尖”发展。现在,每一杯蒙牛牛奶,都凝聚着高达兆的数据,从牧草、奶牛,再到加工、制造、运输,这条产业链每个环节上的一点一滴,都在蒙牛的“智慧大脑”中留下所有印迹,每一段更长的数据代码,都在让中国乳业变得更“聪明”,都在增强着乳业的整体竞争实力。
△蒙牛高智能化生产线
△5G智慧工厂生产线,
支持产品高端化、个性化
秉持“消费者第一、第一、第一”核心价值观,蒙牛将提供高品质的乳品和服务作为自身的民生担当。年,蒙牛投资建设鲜奶工厂项目,主要产品为巴氏杀菌乳,这款产品品质标准高于国标、领先国际,不仅做大做强了国内鲜奶品类市场,而且补强了该品类市场薄弱环节,实现了“从一颗牧草到一杯好鲜奶”的品质提升,满足了消费者对乳品新鲜、营养、健康的追求。此外,蒙牛正积极拓展奶酪、黄油等产品结构优化项目,持续推动内蒙古乳制品产业结构优化和转型升级。
△蒙牛旗下丰富的奶酪和黄油产品
未来,蒙牛将继续深化贯彻落实国家和自治区“奶业振兴”和“乳都升级”战略,布局和发展更多创新载体和科技研发、成果转化项目,使内蒙古成为乳制品生产加工和科技创新的双重核心区。
△蒙牛发布质量安全白皮书,
将提供高品质的乳品作为自身担当
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