内蒙古婴幼儿配方乳粉生产全领域,实现可

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母婴市场是近些年的一大热门赛道,以婴幼儿配方乳粉为代表的婴童食品当之无愧的成为热点话题,将婴幼儿配方乳粉食品安全落到实处更是重中之重的命题。近年来,随着数字化信息技术快速发展,已有多地搭建起婴幼儿配方乳粉生产可视化监管平台,并正式接入生产企业应用,婴童食品生产管理水平再提高。内蒙古自治区市场监管局积极探索,将婴幼儿配方乳粉生产领域可视化监管纳入正在应用的内蒙古市场监管风险管控平台(智慧监管平台)中,在3月15日前实现了全区婴幼儿配方乳粉生产企业可视化智慧监管,初步实现了可视化智慧监管信息在国家、自治区、盟市监管部门实时共享,这也是内蒙古自治区市场监管局风控平台智慧化监管率先在婴幼儿配方乳粉生产全领域的首次应用。(资料图片,图文无关)据了解,婴幼儿配方乳粉生产领域可视化监管,是根据婴幼儿配方乳粉干法、湿法工艺的特点和企业设施布局情况,选取生产过程关键控制点位设置网络摄像机和物联网传感器,实时采集视频信号和物联信号,从人员洗手消毒、原辅料存储情况开始,对整个生产关键控制点和温湿度工艺参数等关键环节进行远程监测,对发现的风险信号进行预警、处置,为今后的风险排查提供参考。后续将加大系统监管端建设,进一步实现智慧化监管目标。

文/本报记者封斌

编辑/校对:霍文睿

初审:张耀

终审:赵敏

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