成都发展改革
记录解读成都发展改革伟大进程
新型冠状病毒感染的肺炎疫情仍持续
大部分成都人都响应号召减少外出
那么，留在家里的我们
生活是否得到保障？
我市生活必需品还充足吗？
市场秩序如何？
市商务局相关负责人表示
大型商贸连锁企业商品库存充足
价格稳定
益民菜市
蔬菜供应
据悉，益民菜市为春节期间储备的蔬菜总量超过了余吨，目前益民菜市蔬菜供应不低于20个品种，尤其是春节期间市民经常购买的小韭菜、蒜薹、青油菜、大白菜等，将作为重点保供菜品，预计统筹储备吨。其中大白菜85吨、青油菜54吨、长白萝卜30吨、蒜薹10吨、小韭菜10吨，视供应情况及时补货。
肉类供应
益民菜市提前做好与屠宰场、生猪批发市场和生猪销售公司之间的购销合作，同时储备了25吨白条猪肉，确保市民春节期间能买到平价猪肉。
同时，节前成都益民集团和新疆额敏县签约的新疆褐牛也已经在春节期间进入市场。相关负责人表示，集团公司下属中际集团积极响应政府号召，成立了猪肉保供投放工作组，随时根据政府要求向市场投入储备猪肉，保证猪肉供应。
粮油供应
益民集团下属成粮集团储备有面粉吨、食用油吨，同时做了吨本地和吨外地成品米收储准备，随时可供应市场。一旦市场有需要，将在2小时内配送至市区内各投放网点。
另外，该集团还储备有大量的储备粮，一旦需要，可以根据政府指令投放市场，满足市民需求。
据悉，为了满足市民需要，益民菜市还将及时延长了营业时间，初一至初三营业结束时间由原计划的下午3点延迟至下午6点，初四开始营业时间延至晚上8点。
红旗连锁
“红旗连锁三大配送中心24小时待命，全力保障近家门店商品配送，确保节日市场供应，其公司所有门店春节期间正常营业，大部分门店根据实际情况作延时服务。”
市商务局相关负责人表示，其他大型商超企业商品整体充足，部分销售紧俏商品正陆续安排进货补货，“目前，各区（市）县消费市场整体运行平稳，除个别门店部分商品暂时缺货外（总部配送中心会安排及时补货），大宗商品供应充足。”
伊藤洋华堂
在蓝润置地广场，位于负一楼的伊藤洋华堂食品生活馆正常营业。卖场门口，工作人员拿出红外线检测仪，对进入卖场的顾客挨个进行体温检测。对此，在场市民纷纷表示理解和支持。一位市民表示：“一点也不麻烦，相反这是商场对我们的保护。每个人都应该积极配合，既是为了自己，也是为了他人的安全着想。”
卖场内货架上，各种蔬菜、肉类、海鲜、水果，摆放得满满当当。现场工作人员告诉记者，今天所有菜品价格均和往常一样，部分商品还有折扣。“上午顾客比较多，我们实时在补货。货品供应充足，请大家放心购买。”
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探访成都青白江区市场
超市和菜市场供应充足
物价总体平稳
受疫情和春节放假影响，是否出现超市断货、价格猛涨等现象？1月27日一早，记者跟随青白江区商务局市场供应工作小组到部分超市和菜市场检查市场供应相关情况。
在青白江永辉超市生鲜区，记者观察到货架上除个别蔬菜空缺外，大部分货架都摆满了各种新鲜的蔬菜。此时购物的市民并不是很多，一切都井然有序。
“今天的备货和采购情况怎样？价格有什么变化？”青白江区商务局相关负责人现场询问永辉超市店长甘雪奎。“从今天开始已经正常开市，我们所有的商品采购，包括物流系统今天也正式上班。预计今天蔬菜到货2吨，下午5:00到晚上9:00就会陆续全部到货，还有食用方便面也进行了采购，预计明后两天时间到货。猪肉我们进了充足货量，今天能够保证正常的供应。”
据甘雪奎介绍，永辉作为民生超市，在商品价格上没有做任何调整，跟平时大家购买的所有的价格是一样的，除了个别商品会根据市场价格做一些小幅调整以外，其他的所有价格都是按照以前的价格执行。同时，超市还做了一些特价商品，比如说珍珠米，现在2.39元/斤，平时都是2.68元/斤，尽量满足不同层次顾客的需求。
在成都家乐福青白江同华店，各类蔬菜、米、面、粮油等备货充足。客服经理黄春燕告诉记者，受疫情和春节放假影响，昨天部分物资出现断货，但是他们已经召集员工提前上班，提前采购，积极备货，目前采购部和物流部都已经运转起来，各种货物都在陆陆续续地进场，同时他们也将保证物价平稳，请广大市民放心。
记者又跟随检查组来到团结路菜市场，市场上80%以上的商家已经正常营业，各种蔬果、肉类、干杂供应齐全。临近中午，现场正在购物的市民并不是很多。检查组在市场巡视一圈，除了解到猪肉价格稍高以外，没有异常情况。
“受春节屠宰场放假和疫情影响，人们对猪肉的需求猛增。昨天，青白江只有30几头生猪上市，这与每天头生猪的需求相比，确实是不足，这也是导致猪肉涨价的主要原因。从今天了解到的情况来看，各大超市和菜市都在积极备货，能够逐渐满足市场需求。”区商务局相关负责人表示。
记者还了解到，为了积极应对疫情，保障全区市场供应充足、总体物价平稳，青白江区商务局将红旗连锁公司、永辉超市、家乐福、佳廉超市、乐购超市5企业确定为重点联系企业；加强督促检查，每天对重点联系企业进行督查走访，实地查看市场运行情况，了解每日大米、面粉、蔬菜等主要生活必需品销售、价格、储备等情况，督促各商场超市加大蔬菜质量检测力度，保证广大居民吃上“放心菜”。同时严厉打击哄抬物价等行为，维护正常市场秩序，要求重点市场供应企业在疫情防控期间，安排专人每天报送大米、面粉、挂面、饮用瓶装水、食盐、方便面、白菜、土豆等主要生活必需品的库存量情况，并要求其根据市场情况加强与供应链企业的联系，及时补充货源，保持生活必需品库存充足，确保不断档、不脱销。
?来源
综合成都日报锦观、红星新闻
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